Witaminy
Kategoria: Witaminy
Retinol, bo tak inaczej nazywana jest witamina A należy do witamin rozpuszczalnych w tłuszczu i możemy podzielić jej występowanie na dwie formy jej występowania: retinol i prowitamina A. Duże jej ilości występują w tłustych produktach mlecznych min. W serach różnego rodzaju, w mleku czy śmietanie. W jakich owocach możesz się jej doszukać? To przede wszystkim czerwone i żółte owoce. Szukaj jej wiec w truskawkach, owocach granatu, czerwonych winogronach czy w arbuzie. Na pewno nie zabraknie jej w żółtych melonach, pomarańczach czy bananach. Witamina A jak i jej prowitamina mają dobroczynny wpływ na nasz wzrok. Zapobiega kurzej ślepocie, i osłabieniu wzroku. Ta witaminka zapewnia rewelacyjny i zdrowy wygląd skóry oraz wpływa na wydzielanie hormonów przez trzustkę. Posiada również zdolność obrony organizmu przed zakażeniami oraz blokuje działalność benzopirenu związku rakotwórczego. Są to funkcje tej witaminy niezbyt znana przez ludzi a mające istotne znaczenie dla dobrego samopoczucia. Jeżeli zauważysz, że Twoja skóra traci witalność, włosy stały się łamliwe i suche, cierpisz na brak apetytu, a błona śluzowa w gardle nie pracuje tak jak powinna to na pewno brakuje Ci tej, odkrytej jako pierwszej witaminy. Limfocyty to białe ciałka krwi wykształcone przede wszystkim po to, aby niszczyć zainfekowane komórki. Aby mogły prawidłowo powstawać i w wystarczających ilościach potrzebna jest witamina C. Żeby Twój organizm ze zdwojoną szybkościom poradził sobie z przeziębieniem i jego objawami, dostarczaj dziennie 100 mg tej witaminy. Możesz znaleźć ją w świeżych owocach i owocach cytrusowych. Przekonanie, że owoce cytrusowe posiadają najwięcej tej witaminy jest błędne. O wiele więcej znajduje się jej w owocach dzikiej róży, czarnej porzeczki oraz natce pietruszki. Co jeszcze zyskuje nasz organizm dzięki kwasowi askorbinowemu? Rany szybciej się goją i zabliźniają, ułatwia przyswajanie niehemowego żelaza oraz powstawanie krwinek czerwonych. Kwas askorbinowy posiada również właściwości bakteriostatyczne, a nawet bakteriobójcze na niektóre drobnoustroje chorobotwórcze. Ciekawostką odnośnie witaminy C jest fakt, że bierze udział w produkcji hormonu zwalczającego stres. Witamina C ma właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu zmniejsza ryzyko występowania chorób chronicznych, takich jak rak czy choroby serca.
Lawenda
Kategoria: Zioła
W leczeniu wszelkich chorób zastosowanie znalazł przede wszystkim korzeń kozłka lekarskiego. Jest to bardzo znany lek nie tylko w naszym kraju, gdyż od wielu wieków stosowany jest w leczeniu wszelkich chorób w całej Europie. Korzeń kozłka lekarskiego zawiera bowiem alkaloidy, olejki eteryczne i kwasy organiczne. Do leczenia stosuje się wysuszony korzeń tego zioła. Należy zatem wypłukać go ciepła wodą, a następnie pokroić i zostawić do osuszenia, najlepiej aby schnął w temperaturze około 30 stopni. Latem nie będzie więc z tym problemu, wystarczy wystawić go na działanie słońca. Kozłek znany jest wszystkim przede wszystkim z właściwości uspokajających. Choć nie każdy zdaje sobie sprawę z tego, że słynne krople walerianowe to nic innego, jak właśnie wyciąg z kozłka lekarskiego. Kozłek lekarski wspomaga także leczenie bezsenności. Naukowcy od wielu lat prowadzili obserwacje ludzi na działanie tego zioła. Okazało się bowiem, że im człowiekowi towarzyszy większy stres, tym działanie kozłka jest większe. W lecznictwie znany jest także odwar z kozłka. Lawenda od razu kojarzy nam się z przyjemnym i uspokajającym zapachem. I tak właśnie jest, gdyż lawenda posiada właściwości uspokajające. Roślina ta kwitnie od przez cały okres lata, mniej więcej od czerwca do września. Szczególnie wieczorem jej zapach jest bardzo intensywny. Lawenda jako lek uspokajający często ma zastosowanie do wypełniania poduszek ziołowych. Popularna jest bowiem, jako lek na bezsenność. Lawendowa poduszka i do tego lawendowa uspokajająca kąpiel potrafią naprawdę czynić cuda. Lawenda jest również ziołem, które niszczy bakterie. Poza tym lawenda w postaci naparu zwalczy świąd i egzemę skóry. Z innych zastosowań lawendy warto także wspomnieć o zbawiennym działaniu na nudności, niestrawności czy wzdęcia. Pomaga też zwalczyć uciążliwą kolkę oraz bolesne skurcze. Poza tym z lawendy można zrobić również specjalny olejek, który podobnie jak napar pozwala zwalczyć wiele bakterii. Lawenda wykorzystywana jest także w inhalacjach. Podobnie jak szałwia pomaga także wyleczyć choroby gardła.