Owoce

Kategoria: Owoce

48Choć są dostępne przez cały rok, to najlepiej smakują jedynie w miesiącach ich właściwych, ogrodowych zbiorów, a więc w czerwcu. Są wówczas czerwone, soczyste i słodkie, a my moglibyśmy je jeść kilogramami! Oczywiście nic nie zastąpi tych własnych, domowych, dlatego warto wygospodarować kawałek działki specjalnie dla tych nieziemsko smacznych owoców i poświęcić trochę czasu ich pielęgnacji, a one z pewnością odwdzięcza się nam wielkością, ilością i niezapomnianym aromatem. Ich zbawienne działanie na choroby nerek i układu pokarmowego zna każdy, tak jak i każdy wie, że są niezwykle mało kaloryczne, bowiem zawierają niecałe siedemdziesiąt kalorii w stu gramach! Niezwykła właściwość tych owoców to również wspomaganie leczenia gruźlicy, dzięki olbrzymiej zawartości żelaza jaką posiadają. Niestety ich pokusie musi się oprzeć coraz więcej osób, gdyż wykazują również cechy silnie alergizujące i mu osób wrażliwych ich spożycie, nawet w niewielkich ilościach, może spowodować wystąpienie opryszczki czy świądu. Choć plamy z wiśniowego soku trudno się usuwa, a do przyrządzenia konfitur potrzebne są spore ilości cukru, to owoce te mają wielu zwolenników. Dżemy z dodatkiem bitej śmietany chętnie spożywamy z naleśnikami lub ucieramy je z ugotowaną na mleku kaszą manną i podajemy maluchom. Zamrożone zaś służą zimą do przygotowania pysznego kompotu czy pierogów. Soki natomiast to doskonały dodatek do wielu drinków, na przykład Cape Codder’a czy Cosmopolitana. A jak je najlepiej uzyskać? Na rynku dostępne są już nie tylko zakończone ząbkami łyżeczki do drylowania, ale również rozbudowane, wielofunkcyjne urządzenia elektryczne, które nie tylko usuną pestki, ale także nie naruszą miąższu, dzięki czemu owoce nadają się jeszcze do przyrządzenia ciast czy zamrożenia. Ponadto ciekawą własnością składu wiśni jest to, że zawierają jod, tak bardzo potrzebny naszej tarczycy. Dodatkowo wpływają korzystnie na stan układu krwionośnego, poprawiają pracę serca i pomagają w uniknięciu zawałom. Wszyscy smakosze nalewek wiedzą zaś, jak pyszna jest domowa wiśniówka. Przygotujemy ją oczywiście z wiśni, cukru, wódki, spirytusu i miodu. Dodatek aromatyczny i gorzkawy smak stanowić zaś mogą liście aronii i goździki.

Tagi: aromat, dom, ogród, owoc, poświęcenie, powód, rok, sok, słodki, zbawienie, zbiór


   

Kategorie

Fast foody

Wejście rynku kapitalistycznego przyniosło ze sobą również modę na specjalny sposób odżywiania w barach Fast - food.Kiedy po upadku socjalizmu w naszym kraju pojawiły się koncerny typu McDonald's czy KFC, ludzie byli zachwyceni tak zupełnie nowatorskim i zupełnie różniącym się od standardowych restauracji projektem. Kolorowe bary, plastikowe tace i sztućce, papierowe opakowania na żywność oraz zabawki dodawane do zestawów dziecięcych cieszyły oko i zachęcały do kupna atrakcyjnością wizualną. Aktualnie na niemalże każdej miejskiej ulicy znajdziemy restaurację lub chociaż budkę, serwującą hamburgery, hot - dogi, frytki oraz zapiekanki. Moda na "szybkie" jedzenie, a właściwie przygotowywane w bardzo szybkim tempie, zawładnęła umysłami oraz żołądkami całych społeczeństw. Przechadzając się po ulicach, możemy zobaczyć wiele osób spożywających fast - foody. Mimo, że moda z Zachodu, najbardziej aktywna kilkanaście lat temu, słabnie, a niektóre bary tego typu obserwują spadek zainteresowania ich żywnością, to starają się zapewnić inne atrakcje dla klientów, które mają zachęcić do zwiększenia spożywania fast - fordów. Jedzenie typu "fast" swoimi przymiotami trafia do określonej grupy konsumentów - młodzieży oraz dzieci.Każdy typ jedzenia oraz każdy typ restauracji czy baru posiada grupę określonych konsumentów, którzy odwiedzają to miejsce ze względu na serwowane tam, preferowane przez siebie smaki oraz wystrój wnętrza. Nie inaczej ma się ta kwestia w stosunku do fast - fooodów, barów je serwujących oraz konsumentów. Osobami najczęściej odwiedzającymi takie miejsca, jak McDonald's, są zazwyczaj dzieci oraz młodzież. Do restauracji tego typu przyciąga ich bezpośredni związek z kulturą zachodu, co młodym ludziom, dążącym do integracji z Zachodnią cywilizacją, wydaje się niezwykle atrakcyjne. Wystrój oraz sposób podawania posiłków także zdecydowanie różni się od tego, z czym mamy do czynienia w tradycyjnych restauracjach, bowiem stoliki, krzesła oraz sztućce najczęściej są plastikowe, wystrój odznacza się niesłychanie barwną kolorystyką, a jedzenie podaje się w papierze. Smak żywności fast - food przez naukowców uważany jest za uzależniający, dlatego też młodzież sięga po takie produkty coraz częściej. Bywalcami barów tego typu są również ludzie zapracowani, którzy nie mają czasu na gotowanie, a pragną szybko coś zjeść. Reklama: druk książek