Grusza
Kategoria: Owoce
Spotkać można ją na terenie całej Polski, najczęściej na południu kraju. Czereśnia jest popularna w Europie i Azji. Czereśnie mogą mieć nawet 20-25 metrów, kwitną od kwietnia do maja, a więc bardzo krótko. Owoce czereśni to czereśnie, które są tak pyszne, że trudno nacieszyć się ich smakiem w ciągu dwóch miesięcy. Owoce są kuliste, nieduże, mają w środku pestkę, zazwyczaj są czerwone, ale można trafić na odmiany żółte i czarne. Czereśnia dzika daje inne owoce niż hodowana. Dzika czereśnia ma cienką warstwę miąższu, często jest gorzkawa. Bardzo często owoce czereśni są pożywieniem ptaków, które przyczyniają się do rozsiewania czereśni, rzucając pestki byle gdzie. Dlatego tak łatwo je spotkać dosłownie wszędzie. Czereśnie uprawia się głównie ze względu na pyszne owoce. Wykorzystuje się je w kuchni do produkcji konfitur, napojów, win. Gospodynie domowe często zamrażają owoce, aby w zimie można było z nich coś przyrządzić. Czereśnie pięknie wyglądają jako ozdoba letnich deserów, lodów i ciast. Drewno czereśni jest bardzo cenione w meblarstwie. Jest to twarde drewno, nadające się świetnie do elementów toczonych. Drzewo to jest popularne w Europie, Azji i Afryce. Grusze osiągają nawet 20 m wysokości i żyją do 150 lat. W Polsce jest tak powszechnie uprawiana, jak jabłoń. Owoc tego drzewa, czyli gruszka, ma gruszkowaty kształt, czyli dół jest bardzo okrągły, a góra wąska. Kobiety porównują swoją figurę do różnych kształtów owoców, np. do gruszki. Owoce mogą być zielone, żółte, czerwone, bądź mieć czerwone rumieńce. Zazwyczaj gruszka jest twarda, żując ją, można natrafić na wiele kamiennych grudek, twardych elementów. Gdy gruszka jest bardzo dojrzałą, wtedy jest bardzo wodnista i miękka, jedząc ją, słodki sok cieknie po palcach. Zawiera bardzo dużo cennych witamin. Tak jak jabłka, gruszki wykorzystuje się w kuchni. Z racji tego, że jest to owoc bardzo soczysty i dość nietrwały, robi się z nich soki i kompoty, a także dodaje do ciast. Drewno gruszy wykorzystuje się w rzeźbiarstwie, a także do produkcji instrumentów muzycznych, mebli, boazerii, sklejki. Dzikie grusze można spotkać przy drogach, miedzach, nawet w lasach, zaś grusze uprawne mają większe wymagania co do gleby, wiatrów.
Podwieczorek
Podwieczorek jest to koleiny posiłek. Posiłek ten jada się po południami nie jest to nic ciężkiego, ponieważ podwieczorek ma za zadnie zaostrzyć nasz apetyt i przetrzymać nas aż do kolacji. Wtedy dopiero możemy coś przekąsić. Podwieczorek jak wcześniej mówiłam jest czymś lepkim wiec na niego serwuje się przede wszystkim słodkości lub owoce. Jednak w przypadku osoby otyłej słodycze są nie dopuszczalne trzeba ej zredukować prawie do zera, ponieważ to one przysparzają nam dodatkowych kilogramów i nie są wcale zdrowe. Watro raczej skupić się na owocach, ponieważ te są bogatym rudlem witamin poza tym owoce działają bardzo na układ pokarmowy, czyli na częstsze opróżnianie się w tym celu najlepiej jest podawać kiwi lub jabłka, ponieważ te działają też moczopędnie jak wiadomo podczas wypróżnia się pozbywamy się z naszego organizmu wszelkich toksyn. Owoce ponadto są smaczne wiec watro ej zjadać każdy owoc jest zdrowy wiec w tak wielkiej gamie produktów na pewno każdy znajdzie coś dla siebie, co polubi i będzie jadł. Przekąska jest to rodzaj drobnego dania. Przepaski podawane są przed posiłkami po to, aby zaostrzyć nasz apetyt lub przed podaniem alkoholu. Przekąski szczególnie dobrze znane są osobą otyłym jest tak, ponieważ bardzo lubią oni podjadać. Jest to jednak bardzo brzydki nawyk jest tak, ponieważ podjadanie prowadzi do otyłości., Podjadanie najczęściej kojarzy się z drobnym posiłkiem jednak osoba otyła na tym nie może zaprzestać, ponieważ je tyle ile może i to często. Przekąski musza znikną z menu osoby otyłej, ponieważ jeśli się nie będzie do tych zaleceń stosowała to tylko pogorszy swoją sytuacją, czyli stanie się jeszcze bardziej otyła i będzie miała jeszcze większe problemy z wagą, iż zdrowiem. Przekąski to najczęściej małe kanapeczki lub plastry wędlin wszystko podawane jest na pięknych tacach tak by każdy mógł się częstować. Przekąski są serwowane tylko podczas jakiś uroczystości, ponieważ tak na godzien każdy woli solidny posiłek niż drobne przekąski. Mało, kto jendka zdaje sobie sprawę jak bardzo one rzutują na naszym zdrowiu. Śniadanie jest to pierwsze, co jemy z samego rana. Śniadanie zazwyczaj zaczyna się o godzinie ósmej lub dziewiątej. Na śniadanie zazwyczaj spożywamy lekkie posiłki, ale jednak musimy coś zjeść. Jest tak, ponieważ nasz organizm musi dobrze funkcjonować a bez energii jest to po prostu nie możliwe. Nawet, jeśli czujemy się syci musimy coś zjeść, ponieważ głód bardzo szybko może nas dopaść. Osoba otyła ma to do siebie ze lubi jeść dużo i dobrze, ale należy to wykluczyć na rzecz innego zdrowego dożywiania się. Na początku bywa to bardzo trudne, ale trzeba zdobyć się na ten krok, aby czuć się lepiej i lepiej tez wyglądać. W tym celu watro jest przestrzegać zasady małego śniadania, czyli najlepiej w tym celu pożywić się jogurtem naturalnym oczywiście nie wszystkim może on smakować wtedy można stosować inne jego zamienniki lub płatki, aby nabrał on smaku. Chodzi głownie, aby cos zjeść, ale chudego i zdrowego, co jest bardzo ważne dla naszego organizmu. Produkty nabiałowe świetnie się w tej roli sprawdzają, ponieważ są zdrowe i lekkie.
Brzoskwinia
Kategoria: Owoce
Brzoskwinia pochodzi ze środkowych i północno-wschodnich Chin. Drzewo brzoskwini osiąga 6 m wysokości i żyje do 30 lat. Owoce, popularnie nazywane brzoskwiniami, są wielkości jabłka, skórka ich jest omszona. Są żółte z czerwonym rumieńcem. Mają w środku sporą pestkę. Kwitną od lipca do października. Brzoskwinia wymaga dobrego nasłonecznienia i nie jest odporna na mrozy. Wiosną, gdy czasem jest mróz, przemarzają pąki kwiatów. Dlatego w Polsce hodowla tego drzewa nie jest zbyt popularna i opłacalna. Owoc jest bardzo soczysty i warto go spożywać w dietach odchudzających. Ma wiele witamin, fosfor, potas, związki magnezu, węglowodany. Działa uspokajająco. W kuchni dodaje się brzoskwinię do ciast, można ją przetwarzać na dżemy, kompoty. Świetnie przydają się w zimie, gdy są ususzone. Głównie jednak spożywa się je surowe. Z pestek wytwarza się bardzo rzadki olej, który pachnie migdałami. Stosuje się go do masażu. W starożytności z pestek otrzymywano trujące substancje i wykorzystywano je do uśmiercania. W Chinach brzoskwinia otoczona jest czcią, zaś samo drzewo uważano za przeklęte przez bogów. Owoc cytryny swoją popularność zawdzięcza kwaśnemu smakowi. Cytryna pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Drzewo ma wysokość 5 metrów, niektóre odmiany mają gałęzie z kolcami. Owoce tego drzewa to cytryny. Mają charakterystyczny kwaśny smak, od którego twarz sama się wykrzywia w grymasie. Cytryny są jajowate, mają grubą, żółtą skórę i żółty, bardzo soczysty miąższ. Zawierają dużo witaminy C i B1 oraz kwasu cytrynowego. Aby nie popsuła się w czasie transportu, zrywa się ją niedojrzałą i przed sprzedażą poddaje sztucznemu dojrzewaniu. Skórka i owoc są źródłem olejków eterycznych, wykorzystywanych w kuchni i kosmetyce. Dodaje się ją do różnych potraw, ryba pokropiona sokiem z cytryny nie będzie miała nieprzyjemnego zapachu. Sok z cytryny zmienia smak potraw. W lecie, w upalne dni, dodając sok cytryny czy plastry owocu do wody, otrzymamy orzeźwiający napój. Poza tym jest pięknym elementem dekoracyjnym. Dodaje się ją do ciast, także skórki cytryny. Uprawia się ją w ciepłym klimacie, w chłodniejszych krajach wymagana jest uprawa w szklarni. Można również mieć ją w domu jako drzewko doniczkowe.