Zioła
Kategoria: Zioła
Występowanie i zastosowanie Cząsteczki cukrów w ziołach występują w związkach zwanych glikozydami. Glikozydy mają właściwości dezynfekujące, nawilżające, przeciwzapalne, zmiękczające, łagodzą podrażnienia oraz oczyszczają organizm. Głównymi przedstawicielami ziół bogatych w glikozydy do rumianek, fiołek trójbarwny, kwiaty lipy oraz prawoślaz. Olejki eteryczne występują we wszystkich ziołach lecz jedne mają ich więcej a drugie mniej. Olejki mają zazwyczaj bardzo intensywny zapach który wydziela się nawet z roślin w temperaturze pokojowej. Wystarczy rośliną potrząsnąć lub rozetrzeć w palcach na przykład listek aby olejki się wydostały. Olejki eteryczne wydobywa się z wielu roślin ale najcenniejsze a jednocześnie najdroższe są z roślin egzotycznych. Olejki lotne występują w różnych częściach roślin zielnych. W zależności od pory roku czy dnia, nawilżenia powietrza zmienia się skład olejków lotnych. Skład olejków lotnych nie jest do końca poznany ale na pewno znajdują się w nich hormony roślinne. Olejki lotne mają doskonały wpływ na ukrwienie skóry, dezynfekują skórę, działają antyseptycznie. Ogólne informacje na temat zdrowia kobiety Zdrowie każdego człowieka bez względu na płeć jest bardzo cenne ale kobiecy organizm jest dodatkowo obciążony takimi rzeczami jak krwawienia comiesięczne, płodnością, możliwością zajścia w ciążę, ciążą oraz urodzeniem i wykarmieniem dziecka. Wszystkie te czynniki są całkowicie naturalne ale bardzo łatwo mogą ulec zachwianiu a niekiedy wręcz ulec zniszczeniu. Aby cały system działał sprawnie kobieta musi być od stresowana, nie może być przepracowana, powinna ćwiczyć, stosować zdrową dietę. Bardzo ważna jest równowaga hormonalna, odporny organizm gdyż w przeciwnym przypadku zaczną się kłopoty ginekologiczne dotykające niejedną kobietę. Współczesna kobieta jest w pełni świadoma zagrożeń i świadomie zdobywa wiedzę na temat swojego ciała, obserwuje i potrafi w porę zareagować jeśli tylko coś się dzieje. Ciało najczęściej sygnalizuje zagrożenia i tych sygnałów nie wolno bagatelizować. Zioła w życiu kobiety już od dawna znalazły swe miejsce początkowo służyły do regulowania układu hormonalnego czyli do pobudzania układu rozrodczego a także w różnych przypadłościach chorobowych.
Brzoskwinia
Kategoria: Owoce
Brzoskwinia pochodzi ze środkowych i północno-wschodnich Chin. Drzewo brzoskwini osiąga 6 m wysokości i żyje do 30 lat. Owoce, popularnie nazywane brzoskwiniami, są wielkości jabłka, skórka ich jest omszona. Są żółte z czerwonym rumieńcem. Mają w środku sporą pestkę. Kwitną od lipca do października. Brzoskwinia wymaga dobrego nasłonecznienia i nie jest odporna na mrozy. Wiosną, gdy czasem jest mróz, przemarzają pąki kwiatów. Dlatego w Polsce hodowla tego drzewa nie jest zbyt popularna i opłacalna. Owoc jest bardzo soczysty i warto go spożywać w dietach odchudzających. Ma wiele witamin, fosfor, potas, związki magnezu, węglowodany. Działa uspokajająco. W kuchni dodaje się brzoskwinię do ciast, można ją przetwarzać na dżemy, kompoty. Świetnie przydają się w zimie, gdy są ususzone. Głównie jednak spożywa się je surowe. Z pestek wytwarza się bardzo rzadki olej, który pachnie migdałami. Stosuje się go do masażu. W starożytności z pestek otrzymywano trujące substancje i wykorzystywano je do uśmiercania. W Chinach brzoskwinia otoczona jest czcią, zaś samo drzewo uważano za przeklęte przez bogów. Owoc cytryny swoją popularność zawdzięcza kwaśnemu smakowi. Cytryna pochodzi z południowo-wschodnich Chin. Drzewo ma wysokość 5 metrów, niektóre odmiany mają gałęzie z kolcami. Owoce tego drzewa to cytryny. Mają charakterystyczny kwaśny smak, od którego twarz sama się wykrzywia w grymasie. Cytryny są jajowate, mają grubą, żółtą skórę i żółty, bardzo soczysty miąższ. Zawierają dużo witaminy C i B1 oraz kwasu cytrynowego. Aby nie popsuła się w czasie transportu, zrywa się ją niedojrzałą i przed sprzedażą poddaje sztucznemu dojrzewaniu. Skórka i owoc są źródłem olejków eterycznych, wykorzystywanych w kuchni i kosmetyce. Dodaje się ją do różnych potraw, ryba pokropiona sokiem z cytryny nie będzie miała nieprzyjemnego zapachu. Sok z cytryny zmienia smak potraw. W lecie, w upalne dni, dodając sok cytryny czy plastry owocu do wody, otrzymamy orzeźwiający napój. Poza tym jest pięknym elementem dekoracyjnym. Dodaje się ją do ciast, także skórki cytryny. Uprawia się ją w ciepłym klimacie, w chłodniejszych krajach wymagana jest uprawa w szklarni. Można również mieć ją w domu jako drzewko doniczkowe.