Marchewkowe pole

Kategoria: Kuchnia

72Marchew zwyczajna należy do roślin baldaszkowatych. Byłą znana od najdawniejszych czasów, ale ze względu na jej niekorzystny pierwotnie smak byłą niedoceniana. Znaczenia nabrała, gdy wyhodowano jej odmianę, o słodkawym smaku i ślicznym soczystym kolorze. Marchew w swoim składzie zawiera blisko 90% wody, dlatego jest bardzo nisko kaloryczna. Jedna marchewka ma ok.20kcal, dlatego jest tak bardzo lubiana i polecana przez modelki. Ta jarzyna może pochwalić się wysoką zawartością potasu ok. 30mg , sodu blisko 40mg oraz prowitaminy A. Dzięki prowitaminie A nasza skóra wygląda zdrowo i nabiera wyjątkowo zdrowego kolorytu. Zawiera także witaminki z grupy B (B1, B2, B6) oraz witaminę E, która zwana jest witaminą młodości. Karoten to składnik, któremu należy poświęcić więcej uwagi. Jeżeli masz sokoli wzrok oznacza to, że na brak karotenu nie masz, co narzekać. Właśnie on jest odpowiedzialny za kondycje analizatora wzrokowego. Karoten wpływa również w istotny sposób na naszą odporność. Marchewka jest dostępna przez cały rok i co ma istotne znaczenie jej cena jest bardzo przystępna, czy to latem czy to zimą. Dlatego pamiętajmy o jej walorach smakowych jak również odżywczych. Soja to roślina należąca do roślin bobowatych. Wiedzie prym w diecie, wegetarianinów ale coraz częściej spotykamy ja w pokarmach dla “mieskożerców”. Dlaczego jest taka popularna? Bo zawiera w sobie prawie wszystkie mikroelementy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania człowieka. Zawiera mangan, cynk, magnez żelazo, które niestety bardzo rzadko występują w pokarmach, na co dzień przygotowywanych. A przecież cynk i jego znaczenie jest od dawna znane. Działa przede wszystkim na stan naszych paznokci, włosów oraz skóry. Każda kobieta powinna zadbać o to, aby w jej diecie było jak najwięcej tego mikroelementu. Cynk bierze również udział w mineralizacji kości oraz wpływa na szybkość procesu gojenia się ran. Aby jeść produkty sojowe nie trzeba od razu przechodzić na dietę wegetariańską- wystarczy, że do codziennego posiłku dodamy płatki sojowe czy mleko. Są bardzo dobre w smaku a jedząc je będziesz wiedziała, że dbasz o swoje zdrowie w odpowiedni sposób. Przetwory sojowe są już ogólnodostępne, możesz je kupić w każdym większym sklepie a cena nie jest wygórowana. Naprawdę godne polecenia.

Tagi: baldaszek, hodowla, kolor, marchewka, młdość, pierwotny, pole, roślina, smak, witamina


   

Kategorie

Fast foody

Wejście rynku kapitalistycznego przyniosło ze sobą również modę na specjalny sposób odżywiania w barach Fast - food.Kiedy po upadku socjalizmu w naszym kraju pojawiły się koncerny typu McDonald's czy KFC, ludzie byli zachwyceni tak zupełnie nowatorskim i zupełnie różniącym się od standardowych restauracji projektem. Kolorowe bary, plastikowe tace i sztućce, papierowe opakowania na żywność oraz zabawki dodawane do zestawów dziecięcych cieszyły oko i zachęcały do kupna atrakcyjnością wizualną. Aktualnie na niemalże każdej miejskiej ulicy znajdziemy restaurację lub chociaż budkę, serwującą hamburgery, hot - dogi, frytki oraz zapiekanki. Moda na "szybkie" jedzenie, a właściwie przygotowywane w bardzo szybkim tempie, zawładnęła umysłami oraz żołądkami całych społeczeństw. Przechadzając się po ulicach, możemy zobaczyć wiele osób spożywających fast - foody. Mimo, że moda z Zachodu, najbardziej aktywna kilkanaście lat temu, słabnie, a niektóre bary tego typu obserwują spadek zainteresowania ich żywnością, to starają się zapewnić inne atrakcje dla klientów, które mają zachęcić do zwiększenia spożywania fast - fordów. Jedzenie typu "fast" swoimi przymiotami trafia do określonej grupy konsumentów - młodzieży oraz dzieci.Każdy typ jedzenia oraz każdy typ restauracji czy baru posiada grupę określonych konsumentów, którzy odwiedzają to miejsce ze względu na serwowane tam, preferowane przez siebie smaki oraz wystrój wnętrza. Nie inaczej ma się ta kwestia w stosunku do fast - fooodów, barów je serwujących oraz konsumentów. Osobami najczęściej odwiedzającymi takie miejsca, jak McDonald's, są zazwyczaj dzieci oraz młodzież. Do restauracji tego typu przyciąga ich bezpośredni związek z kulturą zachodu, co młodym ludziom, dążącym do integracji z Zachodnią cywilizacją, wydaje się niezwykle atrakcyjne. Wystrój oraz sposób podawania posiłków także zdecydowanie różni się od tego, z czym mamy do czynienia w tradycyjnych restauracjach, bowiem stoliki, krzesła oraz sztućce najczęściej są plastikowe, wystrój odznacza się niesłychanie barwną kolorystyką, a jedzenie podaje się w papierze. Smak żywności fast - food przez naukowców uważany jest za uzależniający, dlatego też młodzież sięga po takie produkty coraz częściej. Bywalcami barów tego typu są również ludzie zapracowani, którzy nie mają czasu na gotowanie, a pragną szybko coś zjeść. Reklama: restauracja warszawa