Kawa dla dziecka
Kategoria: Kuchnia
Organizm dziecka ma podobną przemianę materii, jak organizm dorosłego człowieka. Więc reakcja na spożywanie kawy również jest podobna. Nie zalecanie picia kawy małym dzieciom z punktu medycznego jest nieuzasadnione. Badania jednoznacznie stwierdzają, że umiarkowane spożycie kawy i kofeiny nie powoduje żadnych uszczerbków na zdrowiu dziecka. Nie prowadzi również do zmiany aktywności fizycznej czy psychicznej. Również zdolność do skupiania się i koncentracji pozostaje bez widocznych zmian. Ostrożność należy zachować jednak w przypadku wykazywania przez dziecko nadwrażliwości na kofeinę. Wtedy najlepiej zredukować do zera picie kawy i innych napojów kofeinowych. Nadwrażliwość na substancje kofeinowe może przejawiać się chwilowymi stanami rozdrażnienia, pobudzenia oraz niepokoju i lęku dziecka. W tym wypadku bardzo ważna jest reakcja rodziców. Nie zwrócenie w odpowiednim momencie uwagi na stan dziecka wynikający z picia kawy może prowadzić do różnych zaburzeń i powikłań. Obserwacja i kontrola rodzicielska w tym zakresie jest niezbędna. Wielu ludzi pije kawę codziennie kilka razy dziennie i nie wyobrażą sobie bez niej normalnego funkcjonowania. Filiżanka kawy staje się niezbędna zwłaszcza rano, aby się wypełni obudzić i dojść do siebie. Nie ulega wątpliwości, że picie kawy podnosi poziom koncentracji i poprawia nastrój. Kwa powoduje wzrost poziomu serotoniny, hormonu odpowiadającego za dobre samopoczucie. Specjaliści przestrzegają przed nadmiernym picem kawy, bo nadmiar zawartej w kawie kofeiny prowadzi do podwyższenia ciśnienia tętniczego krwi. Poza tym kawa wypłukuje z organizmu magnez i wapń, sprzyja powstawaniu wrzodów żołądka oraz rozwojowi osteoporozy. Maksymalna dawka kawy dziennie nie powinna przekraczać czterech filiżanek. Jest to równoznaczne z około 200 gramami kofeiny. Jednak kawa ma swoje zalety. Badania dowodzą, że kofeina stymuluje pracę serca, mózgu oraz układu nerwowego. Ponadto zapobiega powstawaniu choroby Parkinsona, poprawia pracę płuc i nie dopuszcza do odkładania się kamienia żółciowego. Ciekawostką jest, że kawa jest rośliną, która jednocześnie kwitnąc owocuje.